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CUISEUR VAPEUR : VARIETE DE RECETTES
Le Cuiseur Vapeur Attitude vous accompagne dans la réalisation de tous vos préparations en cuisine, chez vos clients ,sur vos buffets, Walking dinner, là ou vous en avez besoin...votre tâche se simplifie grâce au cuiseur Vapeur Attitude. A vous d'imaginer un nouveau style de vie.
CUISEUR VAPEUR : FACILITE D'UTILISATION
Avec ses paniers GastroNormes modulables, en GN1/2 ou en GN 1/1, ses plateaux Bain-marie en 20-40 ou 65 mm, le Cuiseur Vapeur Attitude de DeJelin s'adapte au quotidien à tous vos besoins culinaires. Que ce soit pour réchauffer vos préparatrions en ambiance sèche ou humide, le Cuiseur Vapeur Attitude sera toujours prêt à vous seconder. Vous faites évoluer vos préparations de manière séquentielle et automatique, sans surveillance sans risque de surcuisson, de brûler ou de désècher. Avec ses accessoires tel que le saucier en inox, conçu pour être inséré à coté des aliments dans le panier de cuisson, vous portez doucement à température vos sauces délicates sans surveillance. Tout sera prêt en même temps avec un degré de qualité qui surprendra les plus aguéris.
CUISEUR VAPEUR : RAPIDITE DE CUISSON
Le Cuiseur Vapeur est équipé d'un système de chauffe unique et d'une circulation de vapeur "double parois" offrant un temps de cuisson 2X plus rapide que celui d'un cuiseur vapeur mobile. Résultat: un gain de temps et d'argent toutes les matières sont valorisées! Votre cuiseur présente en permanence une capacité de production de vapeur deux fois plus importante que tout autre cuiseur de sa gamme. Ainsi, la vapeur produite entraîne un échange de calorie deux fois plus important entre la vapeur et l'aliment contenu. Résultat: un temps de cuisson plus rapide préservant la qualité nutritionnelle de vos aliments. Plusieurs modèles avec des capacités de 2 à 3.2 Kw. vous autorise des utilisations variées en cuisson directe ou en vapeur, cuisson ou maintien au chaud, cuisson douce pour affiner des aliments délicats
CUISEUR VAPEUR : SIMPLICITE D'ENTRETIEN
Le cuiseur Vapeur Attitude est conçu pour que les aliments soient en contact uniquement avec des matériaux nobles tel que l'inox et le verre trempé . Entièrement démontable, tous les éléments, paniers, rehausse, sauciers, couvercle etc... peuvent être confiés au lave-vaisselle, excepté la base avec la cuve chauffante et ses éléments de régulation électriques.
CUISEUR VAPEUR : LONGEVITE
L'inox et le verre garantissent une longévité sans faille à votre Cuiseur Vapeur Attitude.
CUISEUR VAPEUR : ACCESSOIRES
Une large gamme d'accessoires vous est proposée, multipliant encore les possibilités de combinaisons de votre Cuiseur Vapeur Attitude: panier grande capacité, panier à accumulation de chaleur (qui remplacera le traditionnel chauffe-plats sur la table, en cuisine ou sur votre "buffet traiteur"), plateau de service, couvercle de conservation, cuits oeufs 15 pcs,... Autant d'accessoires et de combinaisons qui vont vraiment vous simplifier la vie!
CUISEUR VAPEUR : MULTIPLES FONCTIONS
Cuisson vapeur ou basse t°, mijoter, maintient au chaud automatique, décongélation, cuisson spéciale poisson, bain-marie,… de quoi faire d’innombrables plats !
En résumé :
- Large capacité du cuiseur vapeur
- Design du cuiseur vapeur élaboré
- Alerte sonore en cas de manque d’eau dans le cuiseur vapeur
- Lavage facile du cuiseur vapeur et aucune décoloration grâce à l’inox
- Large offre d’accessoires cuiseur vapeur supplémentaires
- MADE IN BELGIUM
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