La gamme Pro ECLIPS De Jelin, c’est un éventail de réchauds professionnels à induction haut de gamme, qui intègre une ou plusieurs zones de cuisson. Mobiles, ils peuvent être utilisés ou bon vous semble pour des applications très diverses. Ils peuvent si vous êtes un adepte du "frontcooking" convenir à la préparation des mets devant vos clients. Les réchauds Pro Eclips offrent un grand confort d’utilisation, davantage de sécurité et une rentabilité optimale dans le travail des professionnels. Quel que soit leur secteur: Restaurants, Hotels, Traiteurs (service sur site), Relais d'autoroute, Restauration rapide, Hôpitaux, Maisons de retraite, Cantines d'entreprise, Crêches.
GAMME COMPACT
Ces deux réchauds sont pourvus d’une LARGE zone de cuisson.
Ils sont d'une taille réduite par rapport à la gamme Comfort pour s’intégrer dans toutes les cuisines, idéale pour les traiteurs dont la mobilité est essentielle. Léger à transporter, ces monos foyers vous permettent une mise en oeuvre instantanée sur une prise monophasée 230V. standard. Idéale pour les salons, les marchés et bien plus encore.
Réchaud Induction Compact 2540, 3540
Chassis monobloc rigide en acier inoxydable. Surface de cuisson en vitrocéramique, panneau de commande en vitrocéramique inaltérable avec control par touches sensitives et affichage 7 segments. Puissance 2500 Watt ou 3500 Watt. en 230 volts monophasé.
GAMME COMFORT
Les réchauds de la gamme "COMFORT" vous permettent d'associer flexibilité, rapidité et comfort dans votre travail. Ils se déclinent sous de nombreuses variantes de sorte à s'adapter à vos exigences individuelles. Tous les appareils de la gamme Comfort ont le même encombrement (hauteur du plan de travail, largeur et profondeur): Largeur 405 mm, Profondeur 545 mm, Hauteur 155 mm. indépendamment de la version, soit en version plate ou en version WOK. Placé l'un à coté de l'autre, il offre une présentation harmonieuse et une zone de travail efficace. Livrés prêt à être branchés. La gamme COMFORT se décline dans différentes puissances: 3.5 KW., 5 KW. ou 8 KW. Pour plus de détails consultés les fiches techniques ci-jointes.
Réchaud Induction Comfort 3520, 5020 et 8020
Tous disposent d’une zone de cuisson unique. Le panneau de commande est habillé d’inox brossé et dispose d’un bouton de commande reprenant les positions de puissance de chauffe et d'un témoin lumineux.
Réchaud Induction Comfort 3540, 5040 et 8040
Tous disposent d’une zone de cuisson unique. Le panneau de commande est en vitrocéramique équipé de touches sensitives ou d'un bouton rotatif avec affichage 7 segments. Faciles d’utilisation, les touches « Big Touch » permettent de sélectionner la puissance directement. Certains réchauds sont pourvus du système Tempramat et d’une minuterie programmable.
RECHAUD WOK Induction Comfort 3525, 5025 et 8025
Tous ces réchauds sont pourvus d’une cuvette wok en vitrocéramique pour s'adapter parfaitement à la poêle WOK et assurer une répartition parfaite de la chaleur. Le tableau de commande est en inox brossé, avec un bouton de commande et un témoin lumineux.
Wok Induction Comfort 3545, 5045 et 8045
Tous ces cuiseurs WOK sont pourvus d’une cuvette en vitrocéramique. Le tableau de commande est en vitrocéramique avec touches sensitive. Les 12 touches Big Touch permettent de sélectionner la puissance d’une seule pression.
Poêle WOK.
De Jelin propose une large gamme de poêles WOK professionnelles, spécialement étudiées et adaptées à nos réchauds. Du wok « à haut rendement » à 7 couches de métal au wok à fond plat ou simple poêle à fond plat. Toutes sont livrables avec ou sans revêtement antiadhésif. Demandez conseil à votre revendeur.
Avantages de l'induction
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